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１０月１２日木曜日８時４５分。今日の朝食は和食で少し食べ過ぎました。夕食のメーニュは、鳥のもも肉に塩とこしょう良くすりこんで焼きます。たれは、しょうゆと酢と砂糖ニンニクのみじん切りに鷹の爪と白ごまのたれおつくておく。焼いた肉にかける。大根の味噌汁。それにサラダもおおめに作る。